{"id":5853,"date":"2019-12-12T15:41:45","date_gmt":"2019-12-12T18:41:45","guid":{"rendered":"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/?p=5853"},"modified":"2023-08-14T15:30:10","modified_gmt":"2023-08-14T18:30:10","slug":"curso-para-ser-enologo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/blog\/graduacao\/curso-para-ser-enologo\/","title":{"rendered":"Curso para ser en\u00f3logo: quais as op\u00e7\u00f5es no mercado"},"content":{"rendered":"\n\nSe voc\u00ea \u00e9 apreciador de vinhos, mas n\u00e3o se contenta apenas em ser um en\u00f3filo, aquele que aprecia essa bebida, saiba que voc\u00ea pode se profissionalizar nesse hobby<\/em>. Um dos caminhos \u00e9 fazer um curso para ser en\u00f3logo, ou seja, a pessoa que entende tudo sobre vinhos e trabalhar com isso. \u00c9 um curso predominantemente tecn\u00f3logo<\/a> da \u00e1rea da gastronomia<\/a> que tem atra\u00eddo cada vez mais simpatizantes.\n\n\n\n\n\nA gradua\u00e7\u00e3o em enologia pode ser uma maneira de adquirir mais cultura e conhecer mais sobre a hist\u00f3ria e ainda ter uma profiss\u00e3o que traga muita inspira\u00e7\u00e3o no dia a dia. Afinal de contas, o vinho j\u00e1 inspirou poetas, fil\u00f3sofos, provocou batalhas e tem um Deus em sua homenagem.\n\n\n\n\n\nAl\u00e9m de aparecer na B\u00edblia, no Velho Testamento, essa bebida milenar fazia parte dos rituais eg\u00edpcios, que acreditavam que nadariam em rios de vinho na vida posterior. Enfim, o vinho faz parte da hist\u00f3ria antiga da humanidade e merece muito ser estudado.\n\n\n\n\n\nSe voc\u00ea deseja saber mais sobre o curso para ser en\u00f3logo, esse texto ser\u00e1 muito \u00fatil. Veja a seguir como funciona essa gradua\u00e7\u00e3o e saiba tudo sobre essa profiss\u00e3o bastante requintada.\n\n\n\n\n

Como \u00e9 o curso de enologia<\/h2>\n\n\n\n\nApreciar o vinho pode ser considerado uma arte e uma ci\u00eancia. N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que essa bebida apreciada no mundo todo, desde a hist\u00f3ria antiga, necessita de um profissional com uma forma\u00e7\u00e3o qualificada. Para isso, existe o curso para ser en\u00f3logo, em outras palavras, de Enologia e Viticultura, que pode transformar essa arte em uma profiss\u00e3o bastante respeitada.\n\n\n\n\n\nVoc\u00ea pode encontrar duas modalidades desse curso, como: gradua\u00e7\u00e3o convencional ou n\u00edvel tecn\u00f3logo<\/a> e encontrar disciplinas de Enologia em outras gradua\u00e7\u00f5es, como Gastronomia<\/a> e Qu\u00edmica<\/a> de Alimentos, por exemplo. Portanto, existem diversas formas de se deparar com essa ci\u00eancia em um curso de gradua\u00e7\u00e3o.\n\n\n\n\n\nVale lembrar tamb\u00e9m que a modalidade de ensino na gradua\u00e7\u00e3o de Enologia \u00e9 generalista. Isso quer dizer que, ao se graduar, um estudante desse curso obter\u00e1 o diploma de bacharel<\/a>.\n\n\n\n\n\nNo Brasil, existe apenas um curso de gradua\u00e7\u00e3o n\u00edvel bacharelado, ele fica em Dom Pedrito, no Rio Grande do Sul, na faculdade Universidade Federal do Pampa.\n\n\n\n\n\nA vantagem do curso de Enologia \u00e9 que a grade curricular \u00e9 composta por \u00e1reas bastante diversificadas, ou seja, s\u00e3o ministradas disciplinas de Matem\u00e1tica, Biologia, Enotorismo, entre outras. Desse modo, o percurso acad\u00eamico pode ser mais din\u00e2mico, evitando uma rotina massante.\n\n\n\n\n

Algumas das disciplinas do curso<\/h2>\n\n\n\n\nVeja a seguir algumas disciplinas ministradas no curso de gradua\u00e7\u00e3o de Enologia:\n\n\n\n\n