{"id":6602,"date":"2019-12-14T16:03:35","date_gmt":"2019-12-14T19:03:35","guid":{"rendered":"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/?p=6602"},"modified":"2019-12-14T16:03:35","modified_gmt":"2019-12-14T19:03:35","slug":"curso-de-hotelaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/blog\/graduacao\/curso-de-hotelaria\/","title":{"rendered":"Curso de Hotelaria: saiba tudo sobre a \u00e1rea"},"content":{"rendered":"\n\nSe voc\u00ea gostaria de trabalhar em um hotel ou pousada, gosta de organizar eventos e leva jeito para lidar com pessoas, uma profiss\u00e3o que pode ter a ver com voc\u00ea \u00e9 a Hotelaria. O curso de Hotelaria, dentro da <a href=\"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/como-e-o-curso-de-turismo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"\u00e1rea do turismo (abre numa nova aba)\">\u00e1rea do turismo<\/a>, abrange muitos campos; desde a mais \u00f3bvio: o hotel, at\u00e9 outras bem menos conhecidas como trabalhar em hospitais. Vamos abordar todas as possibilidades do curso de Hotelaria nesse post.\n\n\n\n\n\nO curso \u00e9 oferecido em in\u00fameras faculdades do Brasil, p\u00fablicas e privadas, <a href=\"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/faculdade-ead-ou-presencial\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"presenciais ou \u00e0 dist\u00e2ncia (abre numa nova aba)\">presenciais ou \u00e0 dist\u00e2ncia<\/a>, de curta ou longa dura\u00e7\u00e3o.\n\n\n\n\n\nO profissional de hotelaria \u00e9 aquele que assume a dire\u00e7\u00e3o, a coordena\u00e7\u00e3o e garante o bom funcionamento dos hot\u00e9is, pousadas, hostels, resorts e todo tipo de hospedagem e acomoda\u00e7\u00e3o. Ele cuida, n\u00e3o s\u00f3 da acomoda\u00e7\u00e3o em si mas de tudo que o hotel oferece. Pode cuidar da alimenta\u00e7\u00e3o, recrea\u00e7\u00e3o, atividades de lazer e contrata\u00e7\u00e3o de pessoal para esses servi\u00e7os.\n\n\n\n\n\nAcompanhe esse artigo para mais detalhes sobre o curso de hotelaria.\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como \u00e9 o curso de Hotelaria?<\/h2>\n\n\n\n\nExistem op\u00e7\u00f5es de curso de hotelaria na modalidade <a href=\"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/licenciatura-e-bacharelado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"bacharelado (abre numa nova aba)\">bacharelado<\/a> e tamb\u00e9m na modalidade <a href=\"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/curso-tecnologo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"tecn\u00f3logo (abre numa nova aba)\">tecn\u00f3logo<\/a>. A modalidade bacharelado \u00e9 mais generalista preparando o aluno para atuar em todos os setores de presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os em hot\u00e9is. J\u00e1 o curso tecn\u00f3logo foca nos aspectos mais pr\u00e1ticos da profiss\u00e3o, formando principalmente coordenadores e gestores.\n\n\n\n\n\nTamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel escolher, em algumas universidades, \u00eanfases diferentes: Turismo, Gest\u00e3o Hoteleira, <a href=\"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/como-e-o-curso-de-gastronomia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Gastronomia (abre numa nova aba)\">Gastronomia<\/a> ou <a href=\"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/como-e-curso-de-administracao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Administra\u00e7\u00e3o (abre numa nova aba)\">Administra\u00e7\u00e3o<\/a>.\n\n\n\n\n\nNo fim do curso, o aluno ser\u00e1 capaz de planejar, implantar e gerenciar unidades hoteleiras. Al\u00e9m de coordenar servi\u00e7os como: recep\u00e7\u00e3o, manuten\u00e7\u00e3o de ambientes, organiza\u00e7\u00e3o da infraestrutura ou alimentos e bebidas.\n\n\n\n\n\nO curso de bacharelado segue as normas gerais do curso de Administra\u00e7\u00e3o, j\u00e1 o de tecnologia, segue as normais do cursos gerais tecn\u00f3logos, dentro do eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer.\n\n\n\n\n\nAs aulas pr\u00e1ticas s\u00e3o feitas em laborat\u00f3rios que simulam ambientes hoteleiros ou hot\u00e9is-escola.\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Grade curricular de Hotelaria<\/h2>\n\n\n\n\nUtilizamos como exemplo, a grade curricular do curso de bacharelado em hotelaria da Universidade Federal do Maranh\u00e3o (UFMA), que tem dura\u00e7\u00e3o de 8 semestres na modalidade presencial. O curso \u00e9 feito na capital S\u00e3o Lu\u00eds.\n\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n \t<li><strong>1\u00ba per\u00edodo:<\/strong> Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 Administra\u00e7\u00e3o, Princ\u00edpios de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o, Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 Filosofia, Hospitalidade e Fundamentos de Hotelaria e Turismo.<\/li>\n \t<li><strong>2\u00ba per\u00edodo: <\/strong>Metodologia do Trabalho Cient\u00edfico, Ingl\u00eas I, Sociologia das Organiza\u00e7\u00f5es, Gest\u00e3o e Opera\u00e7\u00e3o de Meios de Hospedagem e Processamento de Alimentos.<\/li>\n \t<li><strong>3\u00ba per\u00edodo:<\/strong> Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 Economia, Ingl\u00eas II, Psicologia Organizacional, Planejamento e Manuten\u00e7\u00e3o de Meios de Hospedagem e Gest\u00e3o de Alimentos e Bebidas.<\/li>\n \t<li><strong>4\u00ba per\u00edodo:<\/strong> Matem\u00e1tica Financeira, Franc\u00eas I, Fundamentos de Gastronomia, Hotelaria Hospitalar e Gest\u00e3o de Eventos e Cerimonial.<\/li>\n \t<li><strong>5\u00ba per\u00edodo:<\/strong> Contabilidade B\u00e1sica, Franc\u00eas II, Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 Enologia e Marketing de Hospitalidade.<\/li>\n \t<li><strong>6\u00ba per\u00edodo: <\/strong>Administra\u00e7\u00e3o financeira, Organiza\u00e7\u00e3o e M\u00e9todos, Sistema Informatizados de Gest\u00e3o Hoteleira e Gest\u00e3o de Pessoas em Hospitalidade.<\/li>\n \t<li><strong>7\u00ba per\u00edodo:<\/strong> Institui\u00e7\u00e3o do Direito P\u00fablico e Privado, Administra\u00e7\u00e3o de Materiais, Cultura e Patrim\u00f4nio, Projeto de Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso, Educa\u00e7\u00e3o em Hospitalidade e Est\u00e1gio I.<\/li>\n \t<li><strong>8\u00ba per\u00edodo:<\/strong> Criatividade, Inova\u00e7\u00e3o e Empreendedorismo em Hotelaria, Gest\u00e3o de Sustentabilidade em Empreendimentos Tur\u00edsticos, Est\u00e1gio II, Atividades Complementares e Trabalho de Conclus\u00e3o de Curso.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\nComo optativas, o curso oferece: Espanhol I, Espanhol II, Libras, Ecoturismo e Econeg\u00f3cios, Hoteleira e Consultoria, Lazer e \u00d3cio na Hotelaria, Rela\u00e7\u00f5es Interpessoais e Etiqueta Profissional, Revenue Management e Canais de Distribui\u00e7\u00e3o e Gest\u00e3o de Relacionamento com o Cliente.\n\n\n\n\n\nA UFMA tamb\u00e9m oferece o curso tecnol\u00f3gico presencial em Hotelaria, com dura\u00e7\u00e3o de 6 per\u00edodos. O curso conta com disciplinas diferentes do curso de bacharelado. Entre elas: L\u00edngua Portuguesa, Matem\u00e1tica Comercial e Financeira, Cultura Popular Maranhense, al\u00e9m de duas disciplinas de Pr\u00e1tica Desportiva.\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c1rea de atua\u00e7\u00e3o para quem faz o curso de Hotelaria<\/h2>\n\n\n\n\nQualquer lugar que ofere\u00e7a acomoda\u00e7\u00e3o, \u00e9 local para o profissional de hotelaria atuar. Entre as \u00e1reas mais importantes est\u00e3o: ger\u00eancia de hot\u00e9is e complexos tur\u00edsticos, coordena\u00e7\u00e3o da parte gastron\u00f4mica, consultoria, hospitalidade corporativa e hotelaria internacional.\n\n\n\n\n\nEsse profissional tamb\u00e9m pode estar ligado \u00e0 eventos, exposi\u00e7\u00f5es, palestras e feiras, se estes acontecerem dentro do hotel. A preocupa\u00e7\u00e3o de quem faz hotelaria \u00e9 o bem estar das pessoas que se hospedam nas acomoda\u00e7\u00f5es as quais \u00e9 respons\u00e1vel. Para isso, \u00e9 necess\u00e1ria uma certa postura e atitude, estando sempre disposto \u00e0 servir.\n\n\n\n\n\nOutras \u00e1reas que o hoteleiro pode atuar: contratar colaboradores, gerenciar viagens e congressos. Al\u00e9m disso, o profissional de hotelaria tamb\u00e9m pode trabalhar junto \u00e0 constru\u00e7\u00e3o e instala\u00e7\u00e3o de resorts, hot\u00e9is e pousadas, avaliando a localiza\u00e7\u00e3o, o potencial tur\u00edstico da regi\u00e3o e a infraestrutura do local. Tamb\u00e9m pode trabalhar em cruzeiros mar\u00edtimos, spas e col\u00f4nias de f\u00e9rias.\n\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Muitas demandas<\/h3>\n\n\n\n\nComo falamos, tamb\u00e9m pode trabalhar na organiza\u00e7\u00e3o de eventos. Muitas s\u00e3o as demandas por esse tipo de servi\u00e7o dentro dos hot\u00e9is. As empresas querem seu evento em um local onde j\u00e1 possam hospedar seus parceiros, equipe e participantes. Para isso, contam com uma infraestrutura especializada preparada pelo profissional de hotelaria. Este p\u00fablico alvo normalmente possui alto poder aquisitivo, sendo um bom mercado de atua\u00e7\u00e3o.\n\n\n\n\n\nTamb\u00e9m pode trabalhar em administradoras de condom\u00ednios comerciais e shoppings centers, na fun\u00e7\u00e3o de concierge. Segundo o site Significados, concierge \u00e9 um termo da l\u00edngua francesa e que pode ser traduzido literalmente como\u00a0\u201cporteiro\u201d\u00a0para o portugu\u00eas. O concierge \u00e9 um cargo comum no ramo hoteleiro, consistindo na fun\u00e7\u00e3o do profissional respons\u00e1vel por\u00a0atender as necessidades b\u00e1sicas e especiais dos h\u00f3spedes.\n\n\n\n\n\nOutra \u00e1rea em bastante crescimento \u00e9 a hotelaria hospitalar. Nesse caso, o bacharel \u00e9 contratado para cuidar do conforto do paciente e de seu acompanhante durante a interna\u00e7\u00e3o. J\u00e1 existem muitos hospitais que oferecem esse tipo de servi\u00e7o personalizado para seus pacientes.\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mercado de trabalho para quem faz Hotelaria<\/h2>\n\n\n\n\nO mercado de trabalho para quem faz hotelaria \u00e9 muito amplo. Principalmente em nosso pa\u00eds que conta com um grande potencial tur\u00edstico em praticamente todos os estados.\n\n\n\n\n\nS\u00e3o Paulo \u00e9 a cidade que mais contrata profissionais de hotelaria, j\u00e1 que possui o maior n\u00famero de hot\u00e9is executivos no Brasil. Al\u00e9m de ser o centro do Brasil quando se trata de organizar e receber grandes eventos de neg\u00f3cio ou lazer.\n\n\n\n\n\nJ\u00e1 as regi\u00f5es sul e nordeste se destacam pelo turismo de praia e campo. Muitos resorts ou hot\u00e9is fazenda precisam de profissionais durante o ano todo, gerando oportunidades.\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual o perfil de quem faz o curso de Hotelaria?<\/h2>\n\n\n\n\nQuem quer trabalhar como hoteleiro precisa ter acima de tudo, uma \u00f3tima comunica\u00e7\u00e3o. Saber lidar com pessoas, \u00e9 fundamental. \u00c9 importante ter dinamismo, empatia e saber trabalhar em equipe.\n\n\n\n\n\nDurante o curso, o estudante aprende, dependendo da universidade, um pouco de <a href=\"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/canais-para-aprender-ingles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"ingl\u00eas (abre numa nova aba)\">ingl\u00eas<\/a>, franc\u00eas e <a href=\"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/estudar-espanhol\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"espanhol (abre numa nova aba)\">espanhol<\/a>. Sendo assim, saber outras l\u00ednguas tamb\u00e9m \u00e9 pr\u00e9-requisito para quem quer seguir essa profiss\u00e3o.\n\n\n\n\n\nNormalmente quem tem interesse em cursar hotelaria, gosta de viajar e conhecer pessoas de diversas culturas. Gosta de aprender outros idiomas, respeita a diversidade e, principalmente: sente prazer em servir.\n\n\n\n\n\nPara quem quer seguir carreira de gest\u00e3o, tamb\u00e9m \u00e9 importante ter outras caracter\u00edsticas como: organiza\u00e7\u00e3o, lideran\u00e7a, planejamento, saber delegar e motivar. Precisa estar ligado nas tend\u00eancias da profiss\u00e3o e familiaridade com softwares e programas usados na \u00e1rea.\n\n\n\n\n\nLembre-se que, nessa profiss\u00e3o, \u00e9 bem prov\u00e1vel que voc\u00ea vai estar trabalhando enquanto os outros est\u00e3o se divertindo. Ent\u00e3o esteja preparado para estar dispon\u00edvel nos finais de semana, feriados e per\u00edodo de f\u00e9rias.\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quanto ganha um profissional de Hotelaria<\/h2>\n\n\n\n\nSegundo o Guia de Profiss\u00f5es e Sal\u00e1rios da Catho, dependendo da experi\u00eancia e o cargo ocupado. Quanto maior a responsabilidade, maior o sal\u00e1rio, sendo que o sal\u00e1rio m\u00e9dio de um hoteleiro pode variar entre R$ 830 e R$ 11.200.\n\n\n\n\n\nUm gerente de hotel tem como sal\u00e1rio m\u00e9dio de R$ 5.148. Um supervisor de hotelaria, tem uma m\u00e9dia de R$ 1.767 de sal\u00e1rio mensal. J\u00e1 os coordenadores de hotelaria hospitalar podem chegar a R$ 5.600 mas tem um sal\u00e1rio m\u00e9dio de R$ 2.600.\n\n\n\n\n\nFicou interessado na carreira de hotelaria? Continue acompanhando no nosso <a href=\"https:\/\/vaidebolsa.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"blog (abre numa nova aba)\">blog<\/a> para saber mais.\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea gostaria de trabalhar em um hotel ou pousada, gosta de organizar eventos e leva jeito para lidar com pessoas, uma profiss\u00e3o que pode ter a ver com voc\u00ea \u00e9 a Hotelaria. 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