Quem se interessa por animais e pela produção agropecuária tem uma opção de graduação cada vez mais popular: são os cursos de zootecnia. Eles formam profissionais focados na criação de animais em fazendas, com o objetivo de produzir alimentos e outros produtos de origem animal. Neste post, nós vamos detalhar como é o curso, as áreas de atuação e também quais são as melhores faculdades da área no Brasil.
Em tempo: esse é um ótimo momento para fazer um curso de Zootecnia, já que a tecnologia aplicada ao mundo rural tem evoluído bastante e cada vez mais são necessários profissionais capacitados para atuar nesses processos. Então se você gosta de biologia, zoologia, genética e um pouco de química, essa pode ser a graduação ideal para você.
Portanto, vamos explicar como funcionam as aulas, assim como listar os melhores cursos de Zootecnia no país. Inclusive, você vai saber se há curso de zootecnia online, ou curso de zootecnia EAD. Além de mostrar como você pode saber se a instituição que procura oferece uma formação realmente completa. E curso técnico de Zootecnia, existe? Também vamos responder aqui.
Por fim, vamos abordar também as diferenças do curso de Zootecnia com Medicina Veterinária. Há muitos pontos em comum, no entanto, o campo de trabalho é bem diferente. Ah, lembrando que você pode verificar o curso de Zootecnia ou Veterinária mais próximo de você pela plataforma Vai de Bolsa. Basta inserir sua cidade, selecionar o curso e conferir as bolsas disponíveis.
Leia também: Zootecnia ou Veterinária: qual escolher?
O que é Zootecnia?
A zootecnia é uma área de estudos que procura entender as melhores formas de criar animais para aproveitamento agropecuário. Ou seja, busca garantir a nutrição, o bem-estar, a reprodução e o rendimento dos animais, tanto para aproveitamento na produção de alimentos quanto para os demais produtos de origem animal.
Áreas de atuação
Apesar de ser definida como a criação de animais para a agropecuária, a Zootecnia tem diversas áreas de atuação que podem ser no meio rural ou urbano. Conheça algumas delas a seguir!
Melhoramento genético
Entre as disciplinas que os estudantes aprendem nos cursos de Zootecnia está a genética e essa matéria não existe à toa. Ela serve para preparar os alunos para atuarem no melhoramento das espécies, de forma que eles sejam mais eficientes.
Por exemplo, no caso das vacas, o melhoramento genético ajuda a garantir que elas produzam mais leite em menos tempo, de forma saudável e segura para o consumo.
Comércio de animais
Além disso, outra área de atuação dentro da Zootecnia é o comércio de animais. O graduado na área pode orientar a compra e venda de animais utilizados para cruzamentos ou mesmo produção de carne e outros produtos.
Nutrição animal
Da mesma maneira, o zootecnista atua para garantir que a alimentação dos animais esteja balanceada, evitando que eles adoeçam ou não resultem em produtos de qualidade. Além disso, garantem o bem estar animal por meio da comida oferecida a eles.
Nesses casos, quem se especializa em nutrição animal pode atuar tanto em fazendas quanto em fábricas de ração.
Administração Rural
Mais uma área de atuação dentro da Zootecnia, a administração de fazendas agropecuárias cuida da gestão dos funcionários, maquinário e investimentos feitos na propriedade.
Afinal, hoje em dia as propriedades rurais funcionam como empresas e precisam de profissionais capacitados para estimar a produção daquele ano e manter a lucratividade do negócio.
Saúde animal
Outra função do zootecnista é garantir a saúde dos bichos, com o apoio de veterinários e técnicos. Ele cuida para que a dieta dos animais seja adequada, assim como a infraestrutura, temperatura e iluminação dos espaços seja a melhor possível para mantê-los sem estresse.
Processamento de Alimentos
Dentro da Zootecnia, estuda-se também os produtos finais de origem animal e como melhorá-los. Por isso, o profissional da área pode atuar junto com o Engenheiro de Alimentos para otimizar a qualidade de laticínios, carnes e ovos que consumimos.
Cursos de Zootecnia: como funcionam?
Qual curso fazer para zootecnista? O curso de zootecnia, com certeza. E zootecnia tempo de curso? Os cursos de zootecnia duram 5 anos e incluem também um estágio obrigatório ao longo da formação. Entre as disciplinas, os alunos costumam ter matérias mais introdutórias nos dois primeiros anos de curso. Já a partir do terceiro ano, eles começam a ver assuntos mais próximas do cotidiano profissional.
Grade curricular
Quer ver quais as aulas dessa graduação? Confira algumas das mais comuns a seguir:
- Biologia Celular Tecidual;
- Desenho Técnico para Ciências Agrárias;
- Ecologia Aplicada às Ciências Agrárias;
- Fundamentos de Zootecnia;
- Matemática para Ciências Agrárias;
- Química Aplicada à Produção Animal;
- Anatomia para Zootecnia;
- Biofísica para Zootecnia;
- Genética para Zootecnia;
- Introdução à Ciência do Solo;
- Métodos Estatísticos;
- Morfologia e Fisiologia Vegetal;
- Agrometeorologia para Zootecnia;
- Bioquímica Aplicada à Zootecnia;
- Botânica Aplicada à Zootecnia;
- Fertilidade do Solo para Zootecnia;
- Fisiologia para Zootecnia;
- Fundamentos de Imunologia para Zootecnia;
- Sociologia Rural;
- Bioclimatologia e Semiologia para Zootecnia;
- Experimentação Animal e Metodologia Científica;
- Manejo dos Recursos Hídricos Aplicados à Zootecnia;
- Microbiologia e Parasitologia para Zootecnia;
- Construções Rurais;
- Forrageiras;
- Gestão Ambiental;
- Higiene, Profilaxia e Terapia Animal;
- Mecanização Agrícola para Zootecnia;
- Melhoramento Animal;
- Nutrição e Alimentação Dos Animais;
- Reprodução Animal;
- Aquicultura;
- Bases Ecofisiológicas do Manejo de Pasto;
- Bem Estar Animal;
- Descarte de Resíduos no Solo;
- Inocuidade Alimentar;
- Melhoramento Animal Aplicado;
- Política Econômica e Agrária;
- Técnicas de Análise em Nutrição Animal;
- Planejamento e Gestão Agrícola;
- Produção e Manejo de Aves;
- Produção e Manejo de Bovinos de Corte;
- Produção e Manejo de Bovinos de Leite
- Produção e Manejo de Ovinos;
- Produção e Manejo De Suínos;
- Produção e Manejo na piscicultura;
- Ciência da Carne e Produtos Derivados;
- Ciência do Leite;
- Diagnóstico e Planejamento de Sistemas Pastoris;
- Extensão e Desenvolvimento Rural;
- Nutrição e Formulação de Rações para Animais Não-Ruminantes;
- Nutrição e Formulação de Rações para Animais Ruminantes;
- Nutrição e Formulação de Rações para Cães, Gatos e Animais de Companhia;
- Planejamento Integrado em Zootecnia;
- Produção e Avaliação de Carcaças;
- Sistemas Agroindustriais e Mercados Agrícolas;
- Tecnologia de Alimentos de Origem Animal.
Além disso, quem cursa Zootecnia precisa também apresentar um Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) para conseguir o diploma.
Qual o valor do curso de zootecnista e onde estudar
O curso de Zootecnia é uma graduação oferecida tanto em instituições públicas como privadas. Por essa razão, os valores podem variar bastante, no entanto, podemos estabelecer uma média de R$ 900 de mensalidade.
Como você viu, os cursos de Zootecnia são bastante focados na prática. Por isso, se você está pensando em fazer essa graduação, busque saber se a instituição escolhida tem uma boa infraestrutura. Da mesma forma, pesquise sobre os convênios da faculdade com empresas da área, órgãos públicos ou grandes produtores rurais. Isso vai fazer toda a diferença na hora de fazer o estágio obrigatório.
Por fim, preste atenção se a universidade está devidamente registrada no site do MEC e se ela recebeu uma boa nota do Enade, o teste que assegura a qualidade do ensino superior. Essas são maneiras de garantir que você está entrando em uma instituição de ensino séria e que seu curso vai ser valorizado no mercado de trabalho!
Cursos de Zootecnia com conceito 5 no Enade
Agora que você entendeu como são os cursos de Zootecnia e viu como escolher a melhor instituição, chegou a hora de finalmente mostrar as melhores graduações da área segundo o Enade. Como o exame avalia a cada ano diferentes áreas do conhecimento, os dados mais recentes para a Zootecnia são de 2016. De acordo com eles, as melhores instituições para estudar Zootecnia são:
- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso (IFMT);
- Universidade do Oeste Paulista (Unoeste);
- Universidade Federal do Amazonas (UFAM);
- Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
Todas obtiveram conceito 5 no Enade, a nota máxima da prova. Além disso, outras 18 escolas tiveram conceito 4 e 38 aparecem com conceito 3, a média necessária para que o curso continue funcionando sem intervenção do MEC. Inclusive, na Unoeste, o curso de zootecnia é EAD, a distância, o que pode facilitar bastante a sua vida.
Agora, se você procura por uma formação mais curta na área, pode partir para um curso técnico de Zootecnia, com formação de nível médio. Com isso, você pode ingressar mais rápido no mercado de trabalho. O curso é oferecido por instituições como a Etec Senar. E o que faz o técnico em zootecnia? Na verdade, esse profissional dará suporte em todas as atividades realizadas na área, na maioria das vezes, sob supervisão.
As diferenças entre Zootecnia e Medicina Veterinária
É bastante comum ficar em dúvida entre esses dois cursos. Isso porque são áreas que envolvem atividades com animais. No entanto, há diferenças bem marcantes. Em resumo, o zootecnista tem foco na área de nutrição e alimentação de animais, além de melhoramento genético das espécies. O objetivo final é aumentar a produtividade e rentabilidade na criação de animais. Ou seja, o olhar é maior para o agronegócio.
Por outro lado, o médico veterinário é o profissional que trata da saúde destes animais. Então, são capacitados para fazer a medicação, exames e procedimentos cirúrgicos, além de fazerem o controle de produtos de origem animal. Na prática, enquanto o zootecnista torna o processo produtivo mais ágil e rentável, o médico veterinário tem a função de fiscalizar a atividade.
Apesar dessas diferenças, os cursos de zootecnia ou veterinária têm muitas matérias semelhantes e, além disso, como vimos no exemplo acima, os dois profissionais podem atuar em conjunto. Veja mais detalhes sobre as diferenças e semelhanças entre os dois cursos neste post.
Na plataforma do Vai de Bolsa você pode conferir se encontra esses dois cursos na sua cidade e com descontos bem interessantes, que podem chegar a 70% no valor da mensalidade. Imperdível!
Cursos de Zootecnia: gostou dessa área?
Na hora de escolher onde vai cursar a graduação, seja criterioso. Primeiro, decida entre Zootecnia e Medicina Veterinária. Em seguida, procure pela instituição de ensino mais confiável para você. E se você ainda está em dúvida sobre qual curso quer fazer, confira nosso artigo que te ensina como escolher uma faculdade!
Acompanhe mais informações sobre cursos, bolsas, mercado de trabalho e dica no blog Vai de Bolsa.
